鹿港麵茶

在鹿港老街中 , 我和jie-yuan找了一間茶樓 , 品嘗一下鹿港麵茶 , 在茶樓點麵茶時 , 我突然想到上次去勝興車站時喝的客家擂茶 , 都算是道地小吃點心 , 一定吃一下 , 我點了原味麵茶外 , 還有各式點心一盤 .

不過上次吃客家擂茶時 , 老闆把陶缽和材料送來讓我們自己擂 , 雖然有點累 ,但擂得過程卻十分有趣去 , 這次喝鹿港麵茶就缺少了這個步驟 , 服務生直接將麵茶和點心送上 , 雖然方便 , 但總覺得少了點甚麼 .


鹿港麵茶和一盤點心(酥餅之類的)

讓我形容一下鹿港麵茶的口感 , 非常非常地濃稠 , 吃下去會有點飽食感 , 我覺得非常適合於夜晚 , 肚子有點餓 , 但又不適宜在吃消夜時飲用 , 味道有點像米漿 , 就是那種榖類 , 麵粉的味道 , 由於口感非常地濃稠 , 所以喝進去 , 舌頭口腔內會有很特別的感覺 , 還不錯 .


點心中我最喜歡吃這個 , 不過我不知道這時甚麼 ? 我很喜歡吃點心 , 一個個小小的 , 放進嘴巴裡剛好 , 酥酥甜甜好滋味 .


喝玩濃稠的麵茶 , 想喝一點清爽一點的東西 , 所以又加點冰鎮杏仁茶 , 味道也不錯 , 來鹿港的人一定要品嘗一下 .

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