人水私房 ／ 成功店

上周 , 老師請交換學生和那日在桃園機場接機的我們吃飯 , 就當為交換學生餞行 .

老師很有興致地開車到我們去彰化 , 到彰化人水私房吃飯 , 人水私房的建築師是程紹正韜 , 老師似乎很喜歡這間店 , 所以這次為交換學生餞行 , 老師選擇了這間店 .

前一陣子的宜蘭行 , 去了宜蘭厝-徐宅 , 徐宅的建築師也是程紹正韜 , 這二棟建築設計得都不錯 , 徐宅基地設置並架高在養殖池上 , 人水私房的基地內還有一棟舊建築 , 將餐廳設計在舊建築邊 , 新舊接合 , 相互借景 .

二棟建築 , 我覺得徐宅線條感覺必較俐落 , 人水私房入口處 , 往櫃檯的新建物的牆面 , 有些開口和切角 , 好像太多了 . 少一些感覺會更乾淨俐落 , 櫃台處下的紅磚與舊建築上的紅磚 , 大小不相稱 , 如果櫃檯下的紅磚與舊建築的紅磚是一樣 , 新舊接合感覺會更好 , 不過大體感覺還是不錯的 .

那一天不是去參觀建築的 , 是為交換學生餞行 , 不過讀建築的老毛病 , 每到一處地方 , 就會先看看那一處的建築設計 , 空間感如何 , 那一天 , 我點了蠔油豬排和桂圓紅棗茶 .


蠔油不是很入味 , 不過旁邊那盤生菜不錯吃 ।


冬天喝杯熱呼呼的桂圓紅棗茶 , 真舒服 .

人水私房-成功店
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